本品为蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge. var. major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge. 的干燥成熟果实。

性状：本品为圆形片，皱缩不平，直径1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。表面焦褐色，具皱纹；内部黄褐色。中部横切片具5粒果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。有焦香气，味酸、微甜。

功效与主治：消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。